Первый магазин "Азбука Вкуса" открыл свои двери в Москве в 1997 году, положив начало новой эре премиального ритейла в России.
Содержание
История начала премиальной сети
Первый магазин "Азбука Вкуса" открыл свои двери в Москве в 1997 году, положив начало новой эре премиального ритейла в России.
Основные факты о первом магазине
| Дата открытия | 17 марта 1997 года |
| Местоположение | Москва, ул. Остоженка, 3/14 |
| Площадь | 350 кв.м |
| Основатель | Игорь Кесаев |
Особенности первого магазина
- Эксклюзивный ассортимент импортных продуктов
- Европейский формат торговли
- Персональный подход к клиентам
- Высокий уровень сервиса
- Необычный для России 1997 года дизайн
Первоначальный ассортимент
| Категория | Доля в продажах |
| Импортные сыры | 25% |
| Элитный алкоголь | 20% |
| Деликатесы | 30% |
| Бакалея | 25% |
Историческое значение
- Первый в России магазин премиум-класса
- Ввел новые стандарты розничной торговли
- Создал культуру гастрономического шопинга
- Показал потенциал премиум-сегмента в РФ
Современное состояние
Первый магазин на Остоженке продолжает работать, сохраняя оригинальную концепцию, но в обновленном формате. После нескольких реконструкций он увеличил площадь до 800 кв.м и стал флагманским для всей сети. Здесь регулярно тестируются новые продукты и сервисы перед внедрением в другие магазины.
