Открытие розничного магазина по модели французской сети Ашан требует тщательной подготовки. Рассмотрим основные этапы создания гипермаркета формата cash&carry.
Содержание
Открытие розничного магазина по модели французской сети Ашан требует тщательной подготовки. Рассмотрим основные этапы создания гипермаркета формата cash&carry.
Бизнес-модель Ашана
| Принцип | Описание |
| Большие объемы | Оптовые партии товаров по сниженным ценам |
| Минимальная наценка | 10-15% вместо стандартных 25-30% |
| Самообслуживание | Минимальный персонал, максимум самообслуживания |
Основные этапы создания
1. Анализ рынка и локации
- Исследование покупательской способности региона
- Анализ конкурентов и ценовой политики
- Выбор места с хорошей транспортной доступностью
2. Юридическое оформление
- Регистрация юридического лица
- Получение разрешений от СЭС и пожарной службы
- Лицензии на продажу алкоголя и табака (при необходимости)
Требования к помещению
| Параметр | Значение |
| Площадь | От 5 000 м² для гипермаркета |
| Потолки | Не менее 5 метров |
| Парковка | 1 место на 20 м² торговой площади |
Оборудование и поставщики
- Торговое оборудование: стеллажи, холодильные витрины
- Кассовые терминалы и системы учета
- Прямые договоры с производителями
- Собственные торговые марки
Финансовые расчеты
| Статья расходов | Сумма (руб.) |
| Аренда помещения | От 2 000 000 в месяц |
| Оборудование | 10 000 000 - 15 000 000 |
| Первая закупка товара | От 20 000 000 |
Персонал
- Управляющий магазином
- Мерчандайзеры и кассиры
- Грузчики и кладовщики
- Администраторы торгового зала
Маркетинг и продвижение
- Открытие с масштабной рекламной кампанией
- Программа лояльности для покупателей
- Акции и специальные предложения
- Развитие онлайн-продаж с доставкой
Создание магазина по модели Ашана требует значительных инвестиций и знаний в ритейле. Рекомендуется начинать с небольшого формата "у дома" перед открытием полноценного гипермаркета.
